Palataksemme perusasioihin. Nothing Wins Butter, eli voita ei mikään voita. Ruokaorientoituneesta perinteestämme johtuen, haluamme johdattaa lukijamme keittiöherkkujen saloihin. Tämänkertaisessa NWB herkuttelee-osiossamme paljastamme yhden perinteisimmistä ja helpoimmista resepteistämme. PULLA 5 dl maitoa 1 muna 150 gr VOITA 2 dl sokeria 1 tl suolaa 1 pala hiivaa/2 pss kuivahiivaa noin 15 dl vehnäjauhoja Taikina: Yhdistä munat, sokeri, suola ja pöydällä pehmeäksi notkistunut voi suurehkossa taikinakulhossa. Lisää kädenlämpöinen maito ja hiiva. Sekoita pohjia myöten, ettei sokeria vain jäisi pohjalle. Puuhaarukka on hyvä työväline sekoitukseen. Aloita vehnäjauhojen lisääminen. Kun sekoittaminen alkaa tuntua puuhaarukalla työläältä, vaihda käsiin. Taikina on kohotusta vaille valmis, kun se rupeaa irtoilemaan kulhon reunoilta, eikä tahmaa enää niin paljoa käsiin. Muistakaa kuitenkin että liika jauho tekee pullista kuivia, eli maitoa kuluu huomattavasti runsaammin nautintavaiheessa. Perään...